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昔ながらのツナキャセロール

昔ながらのツナキャセロールは、手軽に短時間で作れる料理で、ギャリソン・キーラーがラジオ番組「ア・プレーリー・ホーム・コンパニオン」で取り上げたこともあります。

材料

人数4〜8人分元のレシピ:4〜8人分(4人分として計算)

作り方 全7工程

  1. オーブンを180~200℃(350~400°F)に予熱する。

  2. スライスしたチーズ以外の材料を大きな耐熱キャセロール皿に入れて混ぜる。

  3. 途中で2~3回かき混ぜながら、1時間焼く。

  4. マカロニが柔らかくなったら、表面をスライスしたチーズで覆い、オーブンに戻して5分焼き、チーズを溶かす。

  5. フライパンで作る場合は、スライスしたチーズ以外の材料を大きなフライパンに入れ、湯1~1と1/2カップ(240~360ml)を加える。

  6. 沸騰させ、こまめにかき混ぜながら15分煮る。

  7. 食べる直前に表面にチーズをのせ、溶かす。