ビーンズチリ

作り方 全4工程

1. 1

   大きな鍋に油を入れ、中強火で熱する。

2. 2

   にんにくと玉ねぎを加え、玉ねぎが透き通る（白からほぼ透明になる）まで炒める。

3. 3

   ピーマンとパプリカを加えて数分炒める。トマト缶、トマトペースト、スパイスを加える。

4. 4

   沸騰してきたら弱火にして煮立たせ、豆を加える。ふたをして、ときどき混ぜながら1時間以上煮込む。長く煮込むほどおいしくなる。