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白身魚のタコス

カナダ / カナダ食生活ガイド

カナダ保健省

白身魚のタコス

手軽に作れて食欲をそそるこのレシピは、子どもと楽しく料理をするのにぴったり。トッピングはシンプルにも、自由な工夫を凝らしたものにもできます。コールスローを添えてどうぞ。

材料

人数4人分元のレシピ:4人分

作り方 全4工程

  1. 中くらいのボウルにオリーブオイル30mL(大さじ2)、レモン汁、クミンパウダーを入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。

  2. 加熱済みの魚を加え、身をほぐしながらドレッシングをからめる。

  3. その間に、大きなボウルにギリシャヨーグルト、オリーブオイル15mL(大さじ1)、ライム果汁、ガーリックパウダーを入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。レタスとパクチーを加えて混ぜ、塩、こしょうで味を調える。

  4. タコスを組み立てる。トルティーヤに魚をのせ、レタスのコールスローと好みのトッピングを添えて提供する。