昆布を使った世界各国の家庭料理レシピ128品。
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山口県 / 郷土料理(山口県)
いもがら入り太巻き寿司(いもがらいりふとまきすし) / 郷土料理(いもがら入り太巻き寿司(いもがらいりふとまきすし))
地域不明 / スープ・汁物
日本 / パン
日本 / スープ・汁物
日本 / 主菜
インターナショナル/定番 / 基本・下ごしらえ