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プエルトリコの家庭料理レシピ
プエルトリコの家庭料理レシピ10品を、写真と日本語の作り方で紹介します。
写真なし
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主菜
アロス・コン・ガンドゥレス(プエルトリコ風ご飯とキマメの炊き込み)
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主菜
アロス・コン・マイス(コーン入りライス)
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デザート
フラン・デ・ケソ(クリームチーズプリン)
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パン
モフォンゴ(プランテーンと豚皮のマッシュ)
写真なし
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ソース・調味料
プエルトリコ風ソフリート
写真なし
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ソース・調味料
レカイート(プエルトリコのクラントロソース)
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プエルトリコ
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主菜
ペルニル・アサード(豚肩肉のロースト)
写真なし
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プエルトリコ
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デザート
テンブレケ(プエルトリコ風ココナッツプリン)
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主菜
パボ・レジェーノ・デ・モフォンゴ(プランテーン詰め七面鳥)
写真なし
Wikibooks(西)
プエルトリコ
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主菜
アロス・コン・ガンドゥーレス(キマメ入りライス)