世界の食卓.com

インターナショナル/定番 / ドリンク

Wikibooks(中)

ミージャン(米とピーナッツの飲み物)

材料

人数1人分

作り方 全3工程

  1. 米とピーナッツをそれぞれフードプロセッサーで細かい粉にする。

  2. 2種類の粉に水と砂糖を加え、煮立てる。

  3. 香りが足りない場合は、白ごまを乾いりして粉にしたものを加え、さらに煮る。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)