ケックスショクラード・パイ（チョコウエハースのパイ）

作り方 全3工程

1. 1

   ケックスショクラードをフードプロセッサーで砕く。溶かしたバターと混ぜ、油脂を塗った型に広げる。175°Cで6分焼き、冷ます。

2. 2

   チョコレートを溶かし、生クリーム、卵黄、バニラシュガーを混ぜる。少し冷まし、型の中の土台に広げる。

3. 3

   冷やす。冷凍庫で約2時間冷やせば食べられるようになる。翌日が最もおいしい。