ビーフストロガノフ

作り方 全4工程

1. 1

   肉を細切りにする。玉ねぎの皮をむいて輪切りにし、マッシュルームを薄切りにする。

2. 2

   フライパンで肉、玉ねぎ、マッシュルームを焼き色がつくまで炒める。

3. 3

   トマトをくし形に切る。

4. 4

   トマトペースト、マスタードパウダー、トマト、塩、生クリームを加え、約10分煮る。

地域の根拠：カテゴリ — “Ryska recept”