ビスコイチーニョ・ダ・タルジ（午後のクッキー）

作り方 全3工程

1. 1

   卵をよく溶きほぐし、牛乳、バター、ふるった粉類を加える。

2. 2

   よくこね、生地を指1本分ほどの厚さに伸ばす。

3. 3

   型抜きし、中温のオーブンで焼く。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）