世界の食卓.com

インターナショナル/定番 / 焼き菓子・ケーキ

Wikibooks(葡)

コーンスターチクッキー(ビスコイト・ジ・マイゼナ)

作り方はいくつかある:

材料

人数6人分

作り方 全3工程

  1. 材料をすべて合わせ、卵は最後に加える。まとまるまでこねる。

  2. 小さく丸めてフォークで模様をつけるか、セキーリョのように成形する。

  3. 高温のオーブンで焼く。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)