写真なし
材料
人数
- コーンスターチ大きいコップ2杯(250mlのコップ)
- 小麦粉コップ1杯
- 砂糖コップ1杯
- ラード(固形)大さじ3
- バター(固形)大さじ1
- 塩小さじ1
- ベーキングパウダー大さじ1
- 卵(スポンジケーキ用のように泡立てたもの)4個
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
材料をすべて合わせ、卵は最後に加える。まとまるまでこねる。
小さく丸めてフォークで模様をつけるか、セキーリョのように成形する。
高温のオーブンで焼く。
地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)