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ブラジル / 焼き菓子・ケーキ

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ビスコイト・ミネイロ(ミナスジェライス風ビスケット)

作り方はいくつかある。

材料

人数8人分

作り方 全2工程

  1. こねてニョッキのように棒状にのばし、焼く。

  2. 焼き上がって熱いうちにシロップにくぐらせ、上白糖を混ぜたココナッツをまぶす。

地域の根拠:本文の記述 — “Biscoito mineiro”