ピーナッツクッキー（ビスコイト・ジ・アメンドイン）

材料

• 小麦粉1kg
• ローストピーナッツ（ミンサーで挽いたもの）350g
• 砂糖250g
• バター50g
• 炭酸アンモニウム（ベーキングアンモニア）小さじ1
• 卵（小さな輪が作れる固さになる量）適量

※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。