世界の食卓.com

地域不明 / デザート

Wikibooks(葡)

ビッショ・ジ・ペー(いちご味の練乳菓子)

作り方はいくつかある。

材料

人数6人分

作り方 全3工程

  1. すべてを混ぜて火にかけ、鍋底から離れるようになるまで絶えず混ぜる。

  2. 冷ましてからブリガデイロのように小さく丸め、ココナッツファインまたは上白糖をまぶす。

  3. 紙カップに入れる。