おばあちゃんのキンジン（ココナッツと卵黄の焼き菓子）

作り方 全6工程

1. 1

   削ったココナッツ、砂糖、バターを混ぜ、2時間以上休ませる。

2. 2

   卵黄を加え、全体をよく混ぜる。

3. 3

   準備したキンジン用の小型の型に流し入れる。

4. 4

   オーブンで湯せん焼きにし、表面に薄く焼き色がつくまで焼く。

5. 5

   オーブンから取り出し、温かいうちに型から外す。

6. 6

   【型の底の下準備】温めた水あめ1と1/2カップ、またはバターと精製糖を型の底に塗る。