クレーメ・シネース（カスタードといちごゼリーのデザート）

作り方 全4工程

1. 1

   カスタードを作り、器に流す。

2. 2

   いちご味のゼリーを通常の作り方で用意する。

3. 3

   卵白1個分につき砂糖スプーン2杯を加え、しっかり泡立ててメレンゲを作る。

4. 4

   ゼリーがまだ熱いうちにメレンゲと混ぜ、カスタードの表面を崩さないように上から流す。