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材料
人数
- じゃがいも(ゆでたもの)4個
- にんじん(ゆでたもの)2本
- うずらの卵6個
- ソーセージ6本
- 玉ねぎ(みじん切り)1/2個
- オリーブオイル大さじ2
- 酢大さじ1
- 塩・白こしょう適量
- シェイロヴェルデ(香味野菜ミックス)適量
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
うずらの卵と、大きめの角切りにしたじゃがいも、にんじんを約10分ゆで、取り置く。
ソーセージをさっとゆで、輪切りにする。
すべての材料を器に入れ、調味料の味がなじむようによく混ぜる。