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塩ダラのクロケット

作り方にはいくつかの方法がある。

材料

人数4人分

作り方 全3工程

  1. 塩ダラとじゃがいもを加熱し、両方をひき肉機にかける。

  2. 卵、小麦粉、調味料を加える。

  3. クロケットの形に整え、溶き卵にくぐらせてパン粉をまぶし、揚げる。