バトゥケイロ（仔牛ステーキのベーコン・卵・フライドポテト添え）

作り方 全11工程

1. 1

   ステーキをグリルで焼く。

2. 2

   ズッキーニを輪切りにして揚げ焼きにする。

3. 3

   フライドポテト用にじゃがいもを輪切りにする。

4. 4

   フライパンに卵を入れ、混ぜてスクランブルエッグにする。

5. 5

   ベーコンを焼く。

6. 6

   米を炊く。

7. 7

   皿にステーキを置き、ズッキーニとスクランブルエッグをのせる。

8. 8

   焼いたベーコンを切ってステーキの上にのせる。

9. 9

   フライドポテトをステーキの横に添える。

10. 10

    付け合わせ：トマトサラダとクリームチーズ。

11. 11

    ヒント：苦手ならズッキーニの代わりにビーツを使う。