メキシカン・チョコレートケーキ

材料

• 砂糖3カップ
• バター1と1/2カップ
• エバミルク（水分の一部を除いた濃縮乳。無糖の練乳のようなもの。ブラス／ボン・レチーロのボリビア食材店で入手可、代用品なし）3缶
• 卵黄12個
• ココナッツファイン3カップ
• ピーカンナッツ3カップ
• バニラ小さじ3

※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。