チキンのグリル 青りんご添え

作り方 全4工程

1. 1

   鶏肉に塩、こしょう、ハーブ、レモン汁、にんにくで下味を付ける。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル少々を熱し、下味を付けた鶏肉を焼く。

3. 3

   【ソース】鍋にオリーブオイルを入れてりんごを炒める。キャベツを加え、しんなりするまで炒める。玉ねぎ、白ワイン、クローブを加えて炒め、火から下ろす。

4. 4

   焼いた鶏肉にキャベツとりんごの付け合わせを添えて供する。