ボンジェペ風バナナ菓子

作り方 全5工程

1. 1

   バナナを切り、鍋に入れて砂糖とレモンの絞り汁を混ぜる。

2. 2

   火にかけ、混ぜると鍋底が見えるようになるまで絶えず混ぜる。

3. 3

   火から下ろし、油脂を塗った大理石の台に流し出す。

4. 4

   小さな四角形に切り、粉砂糖をまぶす。

5. 5

   鍋底にくっつかないよう、チョコレートパウダーを小さじ状のスプーンで1杯加える。