ボンジェペ風チキンスープ

作り方 全5工程

1. 1

   鶏を切り分け、パセリと青ねぎ以外の調味料とともに圧力鍋で煮る。

2. 2

   煮えたら鶏肉を器に取り出す。

3. 3

   煮汁を弱火にかけ、だまにならないように混ぜながらコーンミールを少しずつ加える。

4. 4

   沸騰したら鶏肉に注ぎ、パセリと青ねぎを散らす。

5. 5

   白いご飯を添えて供する。