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地域不明 / 副菜

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アホス・ジ・フォルノ(生米から作るオーブンライス)

作り方はいろいろある。

材料

人数4人分
  • バターまたは油大さじ3
  • 米(生、洗って水気を切ったもの)アメリカングラス2杯
  • 水アメリカングラス4杯
  • チーズ(すりおろし)アメリカングラス1/2杯
  • ハム(細かく刻んだもの)100g
  • にんじん(すりおろし)1本
  • 塩すりきり大さじ1
  • 赤パプリカ(刻んだもの)1個
  • シェイロ・ヴェルデ(パセリと青ねぎ)
  • トマト(刻んだもの)1個
  • グリーンオリーブ(刻んだもの)

作り方 全3工程

  1. すべての材料をよく混ぜ合わせる。

  2. 低温のオーブンで焼く。

  3. ときどき混ぜる。