タロイモと牛肉の煮込み

作り方 全4工程

1. 1

   玉ねぎ、油、塩をミキサーにかける。圧力鍋に移して火にかけ、色づくまで炒める。

2. 2

   肉と水を加えて混ぜ、圧力をかけて20分煮る。

3. 3

   皮をむいて角切りにしたタロイモを加え、さらに圧力をかけて10分煮る。

4. 4

   味を調え、皿や鉢に熱いうちに盛り、シェイロヴェルデを散らす。