キャベツの器のポテトサラダ

作り方 全8工程

1. 1

   マヨネーズ、マスタード、水を合わせ、ミキサーにかける。

2. 2

   ボウルに移し、パルメザンチーズを上に散らしてドレッシングを仕上げる。

3. 3

   キャベツの中心部をくり抜き、外側を器の形に残す。外葉も残しておく。

4. 4

   くり抜いたキャベツの1/4を細かく刻む。

5. 5

   角切りのじゃがいもとにんじんをゆでる。

6. 6

   冷ましてから、刻んだキャベツ、赤パプリカ、レタス、細切りフライドポテトを加えて混ぜる。

7. 7

   キャベツの器にサラダを盛る。

8. 8

   取り分けた皿の上で、サラダにドレッシングをかけて食べる。