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地域不明 / スープ・汁物

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カンジキーニャのスープ(粗びきとうもろこしのスープ)

このスープは経済的で、とてもおいしい。作り方はいろいろある。

材料

人数6人分

作り方 全5工程

  1. 鍋に油脂を入れて熱し、玉ねぎと粗びきとうもろこしを炒める。

  2. 沸騰した湯と塩を加える。

  3. ふたをして、ときどき混ぜながら煮る。

  4. トマトを刻んで加える。

  5. コラードグリーンをちぎって加え、約5分煮る。熱々で供する。