ローザ・ガウーシャ（バラ形の揚げ菓子・スナック）

作り方 全4工程

1. 1

   材料をすべて混ぜて生地にする。

2. 2

   生地を伸ばし、ロイヤルのベーキングパウダー缶のふたで丸く抜く。2枚を重ね、それぞれに3か所切り込みを入れ、中心をしっかり押さえ、高温の油で揚げる。

3. 3

   揚げて冷ましたら、好みの塩味または甘い具を詰める。

4. 4

   できれば前日に作っておく。