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バイアニーニャ・デ・フェスタ(ピーナッツとココナッツの一口菓子)

作り方はいろいろある。

材料

人数6人分元のレシピの分量:約50個分

作り方 全5工程

  1. 材料をすべてよく混ぜて火にかけ、絶えず混ぜながら鍋底から離れるようになるまで煮詰める。

  2. 火から下ろし、油を塗った皿に移して冷ます。

  3. 生地を小さく丸め、グラニュー糖をまぶす。

  4. 紙カップに入れる。

  5. メモ:コンデンスミルクの大缶を使う場合は、ピーナッツをカップ3、ココナッツ(すりおろし)をカップ3にする。