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ベイジョ・ジ・ムラータ(チョコシロップがけ揚げ菓子)

いくつかの作り方がある。

材料

人数10人分

作り方 全4工程

  1. パステル生地くらいのかたさになるまで全体を混ぜる。

  2. 熱した油で揚げる。

  3. 次に、以下の材料で作ったシロップにくぐらせる:牛乳コップ1杯、上白糖2カップ、トディまたはネスカウ(ココア飲料の粉)2カップ。

  4. 最後に上白糖またはココナッツファインをまぶす。