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パスタ・アッローリオ(オリーブオイルのパスタ)

スパゲッティを6〜8分ゆで、アルデンテにする。フライパンにオリーブオイルを入れ、唐辛子とにんにくを加える。焦がさないように中火で軽く焼き色をつける。スパゲッティを加え、塩、こしょうで味を調え、全体が温まるまで混ぜながら炒める。

材料

人数2人分

作り方

  1. スパゲッティを6〜8分ゆで、アルデンテにする。フライパンにオリーブオイルを入れ、唐辛子とにんにくを加える。焦がさないように中火で軽く焼き色をつける。スパゲッティを加え、塩、こしょうで味を調え、全体が温まるまで混ぜながら炒める。