スペアリブの甘酢煮

作り方 全3工程

1. 1

   ワインに中華スパイスを混ぜる。このマリネ液をスペアリブにかけ、涼しい場所に1時間置く。その後、キッチンペーパーで肉の水気を拭き取る。

2. 2

   油で焼き、塩を軽くふる。焼き上がりにマリネ液とソースを加え、混ぜながら温める。

3. 3

   刻んだチャイブを加える。