いちごのクリスタルソルベ

作り方 全3工程

1. 1

   いちごを洗って水気を拭き、へたを取る。トレーに並べて約30分冷凍する。ミキサーに入れ、ジュース、砂糖、氷を加えて全体を混ぜる。

2. 2

   再び冷凍庫に30分入れ、取り出してもう一度ミキサーにかける。

3. 3

   デザートグラスに注ぎ、レモンバームを飾る。