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Wikibooks(波)

マラコフ・ボンブ(ビスキュイとクリームのケーキ)

材料

人数6人分

作り方 全2工程

  1. バターとバニラシュガーをすり混ぜ、加熱して冷ましたプディングを少しずつ加える。

  2. 底が外れるケーキ型にビスキュイとクリームを交互に重ねる。クリームの一部にココアを混ぜ、2色を交互に塗ってもよい。表面にビスキュイを隙間なく並べ、ホイルで覆って軽く重しをし、冷蔵庫で24時間以上冷やす。取り出してホイップクリームをのせ、ドライフルーツとナッツ、または果物で飾る。