ヴィシェレツ（オレンジリキュール）

作り方 全4工程

1. 1

   背の高い瓶にウォッカを注ぎ、角砂糖を加えて溶けるまで混ぜる。

2. 2

   オレンジを洗い、熱湯をかけて水気を拭く。瓶の蓋の下に吊るせるよう、太い糸をオレンジの中心に通す。

3. 3

   オレンジにクローブを刺し、液体に触れないよう蓋の下に吊るす。

4. 4

   瓶を密閉し、約2か月置く。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）