ミルクとアーモンドのキシェル（でんぷんプリン）

作り方 全4工程

1. 1

   アーモンドの薄皮をむいて刻む。

2. 2

   小鍋に牛乳1カップを入れて沸騰させる。残りの牛乳に片栗粉を加えてよく溶き、絶えず混ぜながら沸騰した牛乳に少しずつ注ぐ。

3. 3

   アーモンドとバニラエッセンスを加える。

4. 4

   とろみがついたら、冷水でぬらしたデザート用の器に流し入れる。