エスカルゴのガーリックバター焼き

作り方 全4工程

1. 1

   エスカルゴを殻から取り出し、水気を切って再び殻に詰める。

2. 2

   にんにくをすりつぶしてバターと混ぜる。このバターを殻に詰める。

3. 3

   エスカルゴとバターを詰めた殻をオーブンに入れ、5〜7分焼く。

4. 4

   トーストを添えて供する。