紫キャベツとみかん、アーモンドのサラダ

作り方 全4工程

1. 1

   紫キャベツを洗い、芯と太い葉脈を取り除いて細く刻む。

2. 2

   みかんは皮をむき、房に分ける。

3. 3

   アーモンドを熱湯に浸して皮をむき、細切りにする。

4. 4

   サラダボウルに紫キャベツを入れ、オレンジジュースとひまわり油をかけ、みかんとアーモンドを混ぜる。塩、砂糖、しょうがで味を調える。