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地域不明 / サラダ
Wikibooks（波）
カラフルパプリカのオリーブオイル漬け
パセリを細かく刻む。にんにくの皮をむき、3片はつぶし、残りの1片は薄切りにする。パプリカ類を洗って半分に切り、種を取り除く。2～3cm角に切り、つぶしたにんにくと混ぜて大皿に盛る。パセリ、薄切りのにんにく、魚のフィレをのせる。塩を振り、オリーブオイルを注ぐ。涼しい場所で一晩置く。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
パセリを細かく刻む。にんにくの皮をむき、3片はつぶし、残りの1片は薄切りにする。パプリカ類を洗って半分に切り、種を取り除く。2～3cm角に切り、つぶしたにんにくと混ぜて大皿に盛る。パセリ、薄切りのにんにく、魚のフィレをのせる。塩を振り、オリーブオイルを注ぐ。涼しい場所で一晩置く。