ブラウンビーンズとにんじんのスープ

作り方 全10工程

1. 1

   玉ねぎを輪切りにし、にんにくと一緒に、玉ねぎが透き通るまで炒める。

2. 2

   玉ねぎにカレー粉を加える。

3. 3

   冬にんじんを薄切りにして加える。

4. 4

   ブイヨンを作る。約5分でにんじんに火が通ったら、ブイヨンを加える。

5. 5

   ブラウンビーンズの汁気を切って加える。

6. 6

   じゃがいもを小さな角切りにして加える。

7. 7

   サラミを角切りにして加える。

8. 8

   沸騰させ、20分煮る。

9. 9

   こしょうと塩で味を調える。

10. 10

    焼いたロールパンを添えて供する。