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セイヨウサンシュユの実のシロップ
洗って種を取り除いたセイヨウサンシュユの実3kgをつぶす。水を加えて混ぜる。少し置いてから果汁を搾り、砂糖を加える。弱火で煮立て、保存料を加える。最後に瓶に詰めて密閉する。
材料
人数
- セイヨウサンシュユの実(完熟)3kg
- 水3L
- 砂糖2kg
- 保存料
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全5工程
洗って種を取り除いたセイヨウサンシュユの実3kgをつぶす。
水を加えて混ぜる。
少し置いてから果汁を搾り、砂糖を加える。
弱火で煮立て、保存料を加える。
最後に瓶に詰めて密閉する。
地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)