ジンジャーバター

作り方 全5工程

1. 1

   バターをふんわりするまで混ぜる。しょうがは皮をむいてすりおろす。

2. 2

   ライムをよく洗い、緑色の皮をすりおろして果汁を絞る。

3. 3

   唐辛子の種を取り、果肉を細かく刻む。

4. 4

   下準備した材料をバターに混ぜ、塩とこしょうで味を調える。

5. 5

   グリルした魚や鶏肉に添える。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）