エッグリキュール3

作り方 全4工程

1. 1

   ボウルに卵黄、砂糖、バニラを入れ、泡立て器で十分にクリーム状になるまで混ぜる。

2. 2

   ラム酒をゆっくり注ぎ、続いて生クリームを加える。もう一度、手短に混ぜる。

3. 3

   瓶に注ぎ、冷蔵庫で2時間冷やす。

4. 4

   冷やしたらすぐに使う。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）