写真なし
地域不明 / 主菜
Wikibooks（洪）
七面鳥のむね肉と豚肩ロースの燻製の重ね焼き
耐熱ガラスの器にベーコンを敷く。薄切りの七面鳥の肉に塩を振り、小麦粉、卵、すりおろしたチーズの順にまぶす。ベーコンを敷いた器にすりおろしたチーズを散らし、豚肩ロースの燻製を一段敷く。その上に七面鳥の肉、さらに豚肩ロースの燻製を重ねる。上からサワークリームをかけ、ベーコンを一段重ねて覆う。アルミホイルをかぶせて40分焼き、ホイルを外してさらに15分焼く。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
耐熱ガラスの器にベーコンを敷く。薄切りの七面鳥の肉に塩を振り、小麦粉、卵、すりおろしたチーズの順にまぶす。
ベーコンを敷いた器にすりおろしたチーズを散らし、豚肩ロースの燻製を一段敷く。その上に七面鳥の肉、さらに豚肩ロースの燻製を重ねる。
上からサワークリームをかけ、ベーコンを一段重ねて覆う。
アルミホイルをかぶせて40分焼き、ホイルを外してさらに15分焼く。