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地域不明 / サラダ
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冬のビタミンサラダ 2
生のビーツとにんじんを細目のおろし金ですりおろし、ドレッシングと軽く混ぜ、冷蔵庫でしばらく味をなじませる。食べるときに生のチャイブを散らす。 【ドレッシング】ケフィアに油、レモン汁、すりおろしたホースラディッシュ、チャイブ、少量の粉末キャラウェイと塩を加え、よく混ぜる。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全2工程
生のビーツとにんじんを細目のおろし金ですりおろし、ドレッシングと軽く混ぜ、冷蔵庫でしばらく味をなじませる。食べるときに生のチャイブを散らす。
【ドレッシング】ケフィアに油、レモン汁、すりおろしたホースラディッシュ、チャイブ、少量の粉末キャラウェイと塩を加え、よく混ぜる。