じゃがいものクリームチーズ焼き

作り方 全4工程

1. 1

   じゃがいもの皮をむき、片側に切り込みを入れる。大きな耐熱皿1～2枚に並べて塩を振り、浸るまで油を注ぐ。

2. 2

   200°Cに予熱したオーブンで1時間30分焼く。

3. 3

   取り出して油を切り、生クリームを回しかける。

4. 4

   すりおろしたチーズをたっぷり振り、オーブンに戻して10分焼く。