玉ねぎのフィリング

作り方 全2工程

1. 1

   輪切りにした玉ねぎ500gを、ストリーキーベーコン100gとバター20gで、焦がさず透き通るまで炒め蒸しにする。

2. 2

   サワークリーム200ml、卵3個、塩、こしょう、キャラウェイを混ぜ、玉ねぎに注ぐ。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）