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きゅうりのケフィアサラダ

きゅうりを半分に切り、棒状に切ってから角切りにする。ケフィア、少量の水、にんにく、塩を加えて混ぜる。生のディルを細かく刻んで加えてもよい。夏の暑い時季にぴったりである。

材料

人数4人分

作り方 全3工程

  1. きゅうりを半分に切り、棒状に切ってから角切りにする。

  2. ケフィア、少量の水、にんにく、塩を加えて混ぜる。

  3. 好みで、生のディルを細かく刻んで加える。