イーストのスプレッド

作り方 全5工程

1. 1

   イーストと玉ねぎをバターで炒める。

2. 2

   牛乳を加え、イーストが溶けるまで煮る。

3. 3

   溶いた卵を加え、とろみがつくまで混ぜる。

4. 4

   火から下ろし、塩とマスタードを加える。

5. 5

   ブラウンブレッドを添えて供する。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）