写真なしインターナショナル／定番 / ソース・調味料Wikibooks（洪）チリペースト材料をすべて混ぜ、絶えずかき混ぜながら濃くなるまで煮る。小瓶に詰め、1時間蒸して加熱処理する。 ソース・調味料元のレシピ ↗ 材料人数−6人分+元に戻すトマト（裏ごしする）3kg玉ねぎ（みじん切り）1個砂糖50g酢50mlチリパウダーまたはカイエンペッパー50g※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。 作り方 1材料をすべて混ぜ、絶えずかき混ぜながら濃くなるまで煮る。小瓶に詰め、1時間蒸して加熱処理する。地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理） この料理の食材トマト玉ねぎ砂糖酢チリパウダー
