世界の食卓.com

インターナショナル/定番 / 焼き菓子・ケーキ

Wikibooks(洪)

くるみケーキの角切り 3

卵黄4個分と砂糖160gをふんわりするまで混ぜる。水と油を加え、続いてほかの材料をすべて加えて混ぜる。 卵白を泡立てながら残りの砂糖を少しずつ加え、生地に混ぜ込む。 中温のオーブンで焼き、焼けたら四角く切る。

材料

人数8人分

作り方 全3工程

  1. 卵黄4個分と砂糖160gをふんわりするまで混ぜる。水と油を加え、続いてほかの材料をすべて加えて混ぜる。

  2. 卵白を泡立てながら残りの砂糖を少しずつ加え、生地に混ぜ込む。

  3. 中温のオーブンで焼き、焼けたら四角く切る。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)